Chiffonnette
qui va piano va sano
Enregistré le 18/12/2009
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Ajouté le : 07/03/2010 16:07
Message :
Message original de Annik
me permettez vous une petite recette à la mode;
vous faites chauffez une grosse marmite vous jetez sans ménagement une tete de veau avec des champignons de Paris bien blancs vous éviterez les safranés ou sanguins marseillais ainsi que les frites lensoises comme accompagnements ce n est pas recommandés vous faites flamber tout ça a l alcool année93
vous verrez le résultat est surprenant
ps: si avec ça je me fais pas virer je comprend plus rien
mais personne ne cherche a vous virer "vous jouez les calimero"
moi je suis "poulet au whisky" chacun ses gouts, que vous pouvez aussi faire avec n'importe quel alcool, recette préférée qu'on s'échange ici a chaque fin d'année, que du bonheur (vous pouvez la faire avec une dinde)
je vous donne la recette (chui trop gentille)
Acheter un poulet d'environ 1,200 kg et une bouteille de whisky.
Prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des bardes de lard.
Vérifier que vous avez un tube de mayonnaise, on ne sait jamais.
Barder le poulet, le saler, le poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.
Préchauffer le four à température moyenne (220°C ou thermostat 5) pendant 10 minutes.
Se verser un verre de whisky et le boire.
Mettre le poulet au four dans un plat de cuisson approprié
Se verser un verre de whisky et le boire.
Renouveler cette dernière opération.
Après un quart beurre, fourrer l'ouvrir pour surbeiller la buisson du coulet.
Brendre la vouteille de biscuit et s'envoynet une bonne rasade.
Après un tard .... un far t'heure... abrès un moment quoi, dituber jusqu'au bour.
Oufrir la borte, reburner, revourner... mettre le noulet dans l'aurte sens.
S'asseoir sur une butain de chaise et se reverdir 2 ou 3 verts de ouisti.
Buire, tuire, cuire le loulet bandant une deni-heure.
Et hop ! 3 berres de blus.
Se rebercer une bonne voulée de poulet... non de visky.
Rabasser le loulet (qu'est tombu bar terre), l'ettuyer et le voutre sur un blat.
Se béter la fihure cause du gras sur le barrelage de la buisine.
Ne pas essayer de se reveler.
Déciver qu'on est bien par derre et binir la mouteille de misky.
Blus tard, ramber jusqu'au lit, dorbir ze qui reste de la muit.
Le lendemain matin, prendre un Alka Seltzer, manger le poulet froid avec de la mayonnaise en tube et nettoyer le bordel que vous avez mis dans la cuisine.
les portes les mieux fermées sont celles qu'on peut laisser ouvertes
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